مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    شهر رمضان
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    بودكاست
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    35 خبر
    • هدنة بين حزب الله وإسرائيل
    • نبض الملاعب
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • هدنة بين حزب الله وإسرائيل

      هدنة بين حزب الله وإسرائيل

    • نبض الملاعب

      نبض الملاعب

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • هدنة وحصار المضيق

      هدنة وحصار المضيق

    • جنوب لبنان.. الجيش الإسرائيلي يستهدف البنية التحتية التابعة لحزب الله

      جنوب لبنان.. الجيش الإسرائيلي يستهدف البنية التحتية التابعة لحزب الله

    الصحة
    تاريخ النشر: 18.12.2024 | 03:01 GMT

    مصادر مثالية للبروتين النباتي

    وصف علماء من مركز ستانفورد لبحوث الوقاية في الولايات المتحدة الفاصوليا والبازلاء والعدس بأنها الأطعمة المثالية من حيث محتوى البروتين وجودته.

    مصادر مثالية للبروتين النباتي
    بقوليات / Silas Stein/dpa / Globallookpress



    ووفقا للباحثين، يمكن أن تنافس الفاصوليا والعدس والحمص والبازلاء اللحوم من حيث القيمة الغذائية للبروتين القابل للامتصاص. وبالإضافة إلى ذلك البقوليات على عكس المنتجات الحيوانية الأصل لا تحتوي على الدهون المشبعة التي زيادتها تسبب السمنة وارتفاع مستوى الكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية.

    وتحتوي البقوليات أيضا على الألياف الغذائية الضرورية لصحة الأمعاء وعلى عناصر معدنية مفيدة - الحديد والمغنيسيوم والنحاس وحمض الفوليك وغيرها من المواد الضرورية للجسم. وهذه الخصائص وفقا للعلماء يمكن اعتبارها الأساس في طول العمر والتغذية الصحية.

    وبالإضافة إلى ذلك، إنتاج الفاصوليا كمصدر للبروتين أقل تكلفة من إنتاج اللحوم. وقد أظهرت الدراسات أن التخلي عن اللحوم ومنتجاتها واستبدالها بالبقوليات يمكن أن يخفض من انبعاثات غاز ثاني اكسيد الكربون الذي يشكل خطورة على كوكب الأرض.

    ووفقا لتوضيح العلماء، يعزز غاز ثاني أكسيد الكربون ظاهرة الاحتباس الحراري- تسخن أشعة الشمس سطح الأرض وجزيئات ثاني أكسيد الكربون تحبس الحرارة وتمنع انعكاسها إلى الفضاء.

    المصدر: gazeta.ru

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    ترامب يهدد إيران حاملا البندقية: لن أكون لطيفا أكثر بعد اليوم

    أخبار العالم

    رويترز: ضغوط هائلة على ترامب لإنهاء الحرب مع إيران ومقترح لإعلان النصر من جانب واحد

    أخبار العالم العربي

    اعترافات طيارين في الجيش السوري: تلقينا أوامر من الأسد (فيديو)

    أخبار العالم

    موسكو: مستعدون للتوجه إلى السعودية كمنصة جديدة للمفاوضات بشأن أوكرانيا

    أخبار العالم

    إيران لحظة بلحظة.. ضبابية في واشنطن وارتباك بتل أبيب ومساع روسية وخليجية لصياغة تسوية شاملة

    أخبار العالم

    الحرس الثوري: هناك صوت يُسمع في مضيق هرمز عن زوال الوجود الأمريكي من الخليج

    أخبار العالم

    إيران لحظة بلحظة.. طريق المفاوضات مسدود وموسكو تدخل على الخط بمبادرة لواشنطن بعد زيارة عراقجي

    أخبار العالم

    أكسيوس: ترامب يرفض عرض إيران

    أخبار العالم

    ترامب: إيران أبلغتنا للتو أنها في حالة انهيار وتريد فتح مضيق هرمز بأسرع وقت

    أخبار العالم

    ترامب يهاجم ميرتس ويصف موقفه من امتلاك إيران للسلاح النووي بـ"الكارثة"

    أخبار العالم

    بروجردي لترامب: لن نتركك وشأنك وسيطرتنا على مضيق هرمز أبدية

    أخبار العالم

    وزير الحرب الأمريكي حول حزب الله وإيران: أنهم لا يستسلمون.. نواجه تعقيدات كبيرة 

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. تلويح إسرائيلي بمعاملة الجنوب كغزة وحزب الله يصعد هجماته بالمسيرات

    أخبار العالم

    لبنان لحظة بلحظة.. غارات مكثفة وتهديدات إسرائيلية حادة و"حزب الله" يفتح باب "الخيارات الاستشهادية"

    كيف أقنع بيرني ساندرز الديمقراطيين بعدم تسليح إسرائيل؟

    أخبار العالم

    قراصنة إيرانيون ينشرون أسماء 2379 جنديا أمريكيا في الخليج كأهداف للصواريخ والمسيرات

    أخبار العالم العربي

    الجيش الإسرائيلي يكرس مصطلح "خط الدفاع الأمامي" ويهاجم "حزب الله" في جنوب لبنان (فيديو)

    أخبار العالم

    روسيا تعرض المساعدة على حل أزمة مضيق هرمز وتذكر بمفهوم الأمن الجماعي للخليج